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Nuestro Chorizo de Ternera Zamorano está elaborado 100% con carne de ternera, sin mezclas, sin trucos y con el sabor auténtico de siempre. Seleccionamos las mejores piezas de nuestra ternera, como la cadera y la picaña, para conseguir un chorizo más jugoso, tierno y con una calidad superior.
Está condimentado con una receta tradicional a base de sal, ajo, pimiento, comino y un toque especial de humo natural, una especia que aporta ese sabor ahumado tan característico.
Un producto artesanal, intenso y lleno de personalidad, perfecto para la parrilla, guisos o simplemente para disfrutarlo en rodajas.
(21´00 €/kg)
Este chorizo nace del respeto por la tradición y por la carne bien hecha. En Zamora, la calidad no se improvisa: se cría con paciencia, en campos abiertos, y se prepara con recetas que han pasado de generación en generación.
En Los Zamoranos, quisimos crear un chorizo diferente: más puro, más natural y solo de ternera, utilizando cortes nobles como la cadera y la picaña, para ofrecer un sabor premium sin perder la esencia de lo artesanal.
El resultado es un chorizo con carácter, auténtico, y con ese toque ahumado que recuerda a los sabores de antes.