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Hamburguesas de ternera zamorana 100% pura, jugosas y sin aditivos ni conservantes, sin sal ni agua., criadas en nuestra finca en Zamora. Paquete de 4 unidades de 140 gramos cada una. Perfectas para la brasa o plancha, listas en 3-4 minutos. Conserva refrigeradas o congela al vacío. Frescura y sabor para tus momentos especiales. (15 €/kg).
Piensa en un domingo soleado, el aroma de la brasa flotando en el patio, risas de amigos y familia alrededor de la mesa. Las hamburguesas de ternera zamorana no son solo carne; son el corazón de esos momentos. Provenientes de nuestra finca en Zamora, donde las terneras de razas autóctonas crecen libres, estas hamburguesas son 100% carne pura, sin colorantes ni conservantes, ni sal ni agua. Su textura jugosa, con la proporción perfecta de carne y grasa, promete un bocado que se deshace en la boca, lleno de sabor auténtico. ¿No es esto lo que buscas cuando quieres compartir lo mejor con los tuyos? La venta directa desde nuestra finca garantiza frescura inigualable, porque cada hamburguesa lleva consigo la historia de un cuidado artesanal.
Trata estas hamburguesas con el respeto que merecen. Sácalas de la nevera 1 hora antes para que alcancen la temperatura ambiente. Cocínalas a la plancha o en la brasa, dejando que se doren por fuera mientras conservan su jugosidad interior. Si te atreves, prueba la técnica “smasheada”: aplástalas en una plancha bien caliente para un exterior crujiente. No las sobrecocines; busca el punto donde el centro aún susurra ternura. Unos 3-4 minutos por lado bastarán para honrar su calidad.
Acompaña estas hamburguesas con un pan artesanal ligeramente tostado y una salsa casera de mostaza y miel. Una ensalada fresca con rúcula y tomate cherry aporta un toque vibrante. Para beber, un vino tinto joven de DO Tierra del Vino o una cerveza artesanal de trigo realzan su sabor sin opacarlo. Si prefieres algo sin alcohol, una limonada con menta refresca y equilibra. Visita nuestro blog para recetas que transformarán tu comida en una celebración.
Mantén las hamburguesas refrigeradas al vacío. Si no las consumirás en 2-3 días, congélalas al vacío para preservar su frescura. Sácalas del congelador la noche previa y déjalas en el frigorífico para un descongelado lento. Así, cada bocado seguirá siendo tan vibrante como el primer día.
Ofrecemos un paquete de 4 hamburguesas, cada una con un peso neto de 140 gramos, ideal para reuniones familiares o con amigos. Para hostelería y otros ámbitos HORECA, consulta nuestros descuentos por volumen y cortes personalizados.