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Este conjunto reúne cinco cortes de ternera zamorana de crianza responsable y sabor auténtico. Incluye 1 kg de carne picada de ternera, 1 kg de bistec de ternera, 500 g de carne para guisar de ternera, 4 unidades de hamburguesa de ternera (140 g cada una) y 4 unidades de entrecot de ternera en cortes de 250 gr aprox. Conservación: refrigerar en el frigorífico y consumir en 2–3 días para saborear la excelencia en cada bocado, o congelar al vacío para prolongar su calidad.
En el silencio de la cocina nace el momento de compartir un placer auténtico en pareja. El pack parejas reúne cinco cortes de ternera zamorana que encarnan una tradición centenaria y una excelencia sin artificios.
La materia prima proviene de fincas familiares en Zamora, donde las terneras de razas autóctonas pastan en libertad. Cada corte refleja una crianza responsable y un compromiso con el sabor natural.
La picada ofrece una textura adaptable para albóndigas o ragú que cobijan el calor del hogar; el bistec y el entrecot se sellan en la plancha en pocos minutos para preservar su jugosidad; la carne para guisar se deshace lentamente en estofados que invitan a la complicidad; y las hamburguesas, en el punto exacto, transforman una cena informal en un festín sin interrupciones. Cada pieza responde a una intención culinaria clara y noble.
Refrigerar y consumir en 2–3 días, o congelar al vacío para prolongar la frescura. Extraer la carne 1 hora antes de cocinar para liberar todo su potencial.
Un vino tinto de DO Arribes realza la carne magra, mientras que un DO Toro acompaña los guisos con cuerpo sin eclipsar su sutileza. Pan de centeno o patatas baby asadas completan el ritual con sencillez.
Este pack parejas es un acto de contemplación y gratitud por la carne de calidad, para quienes buscan no solo comer, sino celebrar el origen y la dedicación de cada productor.