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El salchichón extra de Los Zamoranos, curado en los Arribes del Duero, ofrece un sabor intenso y textura única gracias a la crianza ibérica con hierbas silvestres. Perfecto para reuniones, se sirve en lonchas finas a temperatura ambiente, maridado con un tinto de Toro o pan crujiente. Disponible en piezas aprox. 460 g, es la elección para quienes valoran calidad y autenticidad. (17,95 €/kg)
¿Qué tal si esta noche transformas una reunión sencilla en un momento inolvidable? El salchichón extra de Los Zamoranos, procedente de cerdos ibéricos criados en las tierras de Zamora y los Arribes del Duero, es más que un embutido. Es una invitación a saborear la autenticidad. Cada pieza, curada con el aire puro y la sombra natural de esta región, despliega un sabor profundo y una textura inigualable. Imagina a tus amigos o familia alrededor de la mesa, compartiendo risas mientras cortas finas lonchas que desprenden un aroma único, fruto de una crianza cuidadosa basada en hierbas silvestres. Su precio competitivo, gracias a la compra en grandes volúmenes, hace que llevarte a casa esta joya sea una decisión tan fácil como sabia. Este salchichón no solo alimenta, sino que cuenta una historia de tradición y cuidado.
Trata este salchichón con la reverencia que merece. No necesita cocción, solo un corte preciso. Usa un cuchillo afilado para obtener lonchas finas que permitan apreciar su textura y sabor. Sírvelo a temperatura ambiente para que sus matices se desplieguen plenamente. Si lo incluyes en una tabla de embutidos, combínalo con quesos suaves o frutos secos para un contraste equilibrado. La simplicidad es su mayor virtud.
Para elevar la experiencia, acompaña el salchichón extra con un vino tinto joven de la DOP Valles de Benavente, cuyas notas afrutadas complementan su intensidad sin opacarla. Si prefieres cerveza, una artesanal con toques cítricos será un acierto. Añade alcaparras, aceitunas verdes o un buen pan de hogaza crujiente para redondear el momento. Imagina el crujir del pan y el estallido de sabores en cada bocado, mientras la conversación fluye.
Preserva la frescura de este salchichón con atención. Si está envasado, retíralo de su envase y déjalo a temperatura ambiente durante 30 minutos antes de servir; si ha estado refrigerado, espera hasta 2 horas. Guárdalo en un lugar fresco y seco, envuelto en papel de cocina o un paño limpio, para mantener su calidad. Su consumo preferente es de 3 meses, pero su sabor te pedirá disfrutarlo mucho antes.
El salchichón extra se ofrece en piezas de aproximadamente 460 gramos, perfectas para compartir en una cena íntima o una reunión animada. Su formato compacto lo hace ideal para llevar a casa sin complicaciones, listo para ser el protagonista de tus momentos especiales. Se aplican descuentos especiales para el sector HORECA, a consultar según el volumen de compra.
