Cuando llega el calor, apetecen platos frescos, fáciles de preparar y que no obliguen a pasar mucho tiempo en la cocina. Esta ensalada de ternera es una opción perfecta para disfrutar de una comida completa, saludable y llena de sabor en pocos minutos. La clave está en utilizar una carne de calidad, y por eso la ternera de Carnicería Los Zamoranos es la protagonista de esta receta.
Calienta una sartén o plancha a fuego fuerte. Cocina los filetes de ternera durante 2 o 3 minutos por cada lado, dependiendo del grosor. Añade una pizca de sal y pimienta.
Mientras la carne se enfría ligeramente, corta los tomates cherry por la mitad, el pepino en rodajas y el aguacate en dados.
Coloca la mezcla de lechugas en una fuente grande o en platos individuales.
Incorpora los tomates, el pepino, el aguacate y el queso fresco. Después corta la ternera en tiras finas y añádela por encima.
Mezcla aceite de oliva virgen extra con el zumo de limón y reparte sobre la ensalada justo antes de servir.
Aunque es una receta sencilla, la calidad de la carne marca una gran diferencia. La ternera de Carnicería Los Zamoranos aporta una textura tierna y un sabor excepcional que convierte una ensalada rápida en un plato completo y delicioso. Por eso nuestra ternera es la mejor elección para quienes buscan recetas fáciles sin renunciar a la calidad.
Imagina una tarde de verano en la terraza, con amigos o familia reunidos alrededor de la mesa. No hay ganas de encender el horno ni de preparar platos complicados. En apenas unos minutos, esta ensalada de ternera está lista para servir. Fresca, colorida y ligera, se convierte en el centro de la comida mientras todos disfrutan de una receta sencilla que demuestra que comer bien no tiene por qué ser complicado.
COMPARTE CON LOS TUYOS
Una receta fácil, rápida y con mucho sabor Si buscas una receta sencilla, contundente y perfecta para compartir con amigos
Si hay algo mejor que disfrutar de un partido del Mundial con amigos o familia, es hacerlo con unos deliciosos
Una receta que une dos grandes clásicos: la tradicional arepa colombiana y una jugosa hamburguesa de ternera. Ideal para una
Chuletón de vaca al horno estilo asadorCon carne de Carnicería Los Zamoranos Hay carnes que simplemente se cocinan… y otras
En muchas casas , la tira de asado no es solo carne: es tradición, familia y fuego lento. Esta receta
El Stroganoff nació en Rusia en el siglo XIX, como un plato creado para la aristocracia, especialmente para la familia